Gebrand zoals hethoort.
In hetzelfde familiebedrijf in de regio Campanië waar BOLD wordt gebrand, ontstaat SMOOTH uit een zorgvuldige selectie van honderd procent Arabica-bonen. Langzaam gebrand, zodat de fijne aroma’s behouden blijven in plaats van weggebrand te worden.
Waar BOLD draait om intensiteit, draait SMOOTH om balans. Geen Robusta, dus minder body en bitterheid · maar juist meer ruimte voor de zoete, nootachtige en frisse tonen die Arabica zo geliefd maken. Een espresso die uitnodigt, niet overweldigt.
Direct na het branden gaan de bonen het ESE-padsysteem in. Geen wikkel per pad, geen aluminium · twintig pads in één recyclebare stazak met aroma-ventiel.
De koffie die je de hele dag door blijft drinken zonder dat het te veel wordt. TAVVO oprichters